Sculture di frutta e verdura

Dopo il successo della prima esibizione a giugno, lunedì 13 ottobre l’Associazione Cuochi Fiorentini eseguirà una nuova dimostrazione di intaglio di frutta e verdura sul sagrato della nostra sede in piazza Duomo. Sarà allestito, dalle 13.00 alle 19.00, un gazebo dove prenderà vita questo spettacolo inusuale e affascinante. Grazie alle sapienti mani di intagliatori professionisti la frutta e la verdura si trasformeranno il splendide sculture. Non perdete l’occasione di ammirare questi “scultori all’opera” capaci di trasformare il cibo in una vera e propria opera d’arte.

L'evento vedrà la collaborazione degli allievi delle Scuole fiorentine Buontalenti, Saffi, C.F.P. Centro di Formazione Professionale e dell'Istituto Le Capezzine di Cortona. E' inoltre prevista la presenza dello Chef decoratore Claudio Mengoni attualmente fra i più autorevoli esponenti a livello internazionale di questa disciplina.

I Maestri intagliatori omaggeranno i visitatori con piccoli intagli.

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